|
|
|
|
|
G I C H T
erfordert purinarme Ernährung |
|
|
|
|
|
|
v o r t e i l h a f t |
|
n a c h t e i l i g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Harnsäurezufuhr
max. 3500 mg/Woche
|
|
• Fleischprodukte:
Leber, Niere, Herz
|
|
• purinarme Kost:
Milch(-Produkte), Eier,
Kartoffeln, Obst,
die meisten Gemüsesorten,
Vollkornprodukte
|
|
• Haut von:
Fleisch/Geflügel, Fisch
|
|
• 2-3 l Flüssigkeit täglich:
Mineralwasser,
diverse Teesorten
Frucht-/Gemüsesäfte
|
|
• Haut von:
Fleisch/Geflügel, Fisch
|
|
• nur 2-3 mal wöchentlich:
Fleisch
oder Wurst
oder Fisch
|
|
• Erbsen, Linsen, Bohnen,
Lauch, Kohl, Rosenkohl,
Spinat, Austernpilze,
Champignons, Steinpilze,
Schwarzwurzeln, Mohn
|
|
|
|
• Alkohol (insbes. Bier!)
|
|
|
|
A C H T U N G
|
|
|
|
|
|
• Bewegung / Sport
• kalorienbewusste Ernährung
• ggf. Gewichtsreduktion
• keine "Radikaldiät"!
Risiko: Harnsäure steigt!
mögliche Folge: Gichtanfall!
• Regulierung des Harnsäurespiegels
durch regelmäßige Medikamenteneinnahme
• regelmäßige Kontrolle des Harnsäurespiegels
durch den behandelnden Arzt
|
|
|
|
