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Nahrungsmittelallergie

N a h r u n g s m i t t e l a l l e r g i e


mögliche Folgen:

• Müdigkeitssyndrom
• Neurodermitis
• Urtikaria
• Migräne
• Rhinitis
• Bronchitis
• Asthma bronchiale
• Colon irritabile
• Kolitis
• Monarthritis









Allergieformen:


• seltene Allergene

   wiederholte Reaktion
   direkt nach Verzehr eines
   bestimmten Nahrungsmittels
   (wie z.B. Gewürze, Obstsorten,
   Schalentiere, Fisch, Nüsse etc.)

• episodische Allergene

   leichte bis starke
   über mehrere Tage
   sporadisch auftretende
   Reaktionen
   durch Verbrauchen eines
   angebrochenen Produkts
   (wie z.B. Brot, Käse,
   Essig, Saft etc.)

• chronische Allergene

   über Jahre hin
   immer wieder schwach
   oder stärker auftretende
   Beschwerden,
   deren Zusammenhang mit
   Nahrungsmitteln
   nicht direkt erkennbar ist
   (z.B. Alltägliches wie
   Milch oder Milchprodukte,
   Eier oder nur Eiweiß,
   Gewürze, Soja, Kornsorten,
   Schokolade, Lakritz,
   eben ganz normale Dinge,
   die wir regelmäßig
   in kleinen Mengen verzehren
   und nicht gut vertragen
   und die langfristig zu
   Beschwerden führen) [... mehr]







ÖFFNUNGSZEITEN Montags bis Freitags 08:30-18:30 Samstags 08:30-13:00